Bananscones
2 bananer
2 ägg
2 3/4 dl rismjöl
3 msk pofiber
2 tsk bakpulver
20 hackade sötmandlar
2 krm flingsalt
2 dl frusna hallon och mango (frivilligt)
Mixa ihop banan och ägg. Tillrätt resten med bakpulvret sist. Smeten ska räcka till 6 scones, på plåt med papper. In i ugnen på 175 grader i 14 minuter. Ät med bregott.
Lånad bild utan hallon, mango och sötmandlar
skriven
Så gott!